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TUS PEQUEÑOS BOCADOS DE FELICIDAD
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TUS PEQUEÑOS
BOCADOS DE FELICIDAD

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¿QUIERES DESCUBRIR
EL SECRETO DE LA
FELICIDAD?

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LA HISTORIA DE
NUESTRO BAKERY

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LAS RECETAS HECHAS EN CASA

#recetasquenofallan

Ana Lucía Martínez

CEO Analu Bakery

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Tortitas de Chocolate con Proteina

Alfin lo logré, un desayuno súper saludable, alto en proteínas y sin azúcares. En vez de azúcar utilicé dátiles, antes era muy difícil conseguirlos, pero ahora en cualquier supermercado los veo. También utilicé el yogur de proteínas que venden en …
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Donuts caseros esponjosos y deliciosos

Donuts caseros!! Nunca se me había hecho tan fácil hacer una masa y que esté tan ricoss!! Lo logré a la primera y quiero que vosotros también puedan disfrutar de estos donuts en casa. Son súper esponjosos, deliciosos y fáciles …
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Frutos Rojos con Queso Mascarpone

Un postre suave, de dulzor ligero y súper simple. Más fácil imposible. Cuando quieres un postre ligero, siempre me voy a los frutos rojos alguna fruta ácida, por alguna razón me hace sentir “light” o ligera. De dulce puedes utilizar …
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Tarta de Frutos Rojos

Tarta de Frutos Rojos! O Pie (Pye) de Frutos Rojos. Una deliciosa tarta, hecha en casa, recién salida del horno. ¿Qué mas pedir? Creo que estoy enamorada de esta tarta, del ácido de los frutos rojos y el dulzor exacto …
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Tostada Francesa Fácil y Rápida

Tostada Francesa Fácil y Rápida para hacer en casa Tostada Francesa Bueno, no tengo mucho que deciros sobre esto, porque las fotos hablan por sí solas, un brunch delicioso un domingo por la mañana. https://www.youtube.com/watch?v=V0D9hpwu2B0&t=683s French Toast Sí, tostada francesa, la tradicional. Súper jugosa, …
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Tartaleta de Limón

Tartaleta de limón! Como en los sitios gourmets. Esta receta es simple si sabes como hacerla 😀 La verdad, una vez que te enseñan los trucos no es nada complicada…. pero eso sí, debes de seguir el paso a paso. …
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Pan de Molde

Pan de molde, suave y fácil. Delicioso y con un toque de dulzor y hecho en casa. Esta receta es fácil de hacer y con ingredientes que vas a encontrar en casa. Aquí está todo lo que tienes que saber …
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Chia Pudding

Este no es un Chia Pudding común, es EL chía pudding. Este postre es saludable, puedes hacerlo vegano y se hace rápido. Es delicioso, de dulzor suave y para cualquier momento del día. Además te aporta vitaminas geniales y la …
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Bolas Energéticas de Chocolate

¡¡Energy Balls!! Súper mega simple, fácil y rápidas. https://www.youtube.com/watch?v=rFBNzKIsxEE Son simples de llevar, guardar y saludables. Las puedes congelar para reservarlas o comérlas todas :D. A mi me encantan con intenso sabor a chocolate, por eso el color, pero pueden reducir la …
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Muffins de Arándanos

Muffins de blueberries deliciosos y super esponjosos Estos cupcakes son ligeros, suaves y mantequillosos, perfectos para una merienda, desayuno o después de una comida. Una de mis recetas simples y favoritas. A este cupcake le puedes poner un frosting de queso …
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Fluffy Pancakes

Sí! Pancakes, panqueques, tortitas o como quieras llamarlo super mega fluffy! No estoy muy feliz cone este photoshoot… pero bueno, tenía hambre. Esta receta se hizo famosa en cuarentena y definitivamente tenía que hacerlo, un poco más tarde pero bueno… mejor …
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Bizcocho de Chocolate Caliente

Ok, sí, es un bizcocho de chocolate normal. Peroooo con una ganache ligera para dar la sensación a chocolate caliente que caía genial para esta época. https://www.youtube.com/watch?v=wEIL_bmgtck&t=233s Antes de hablar sobre lo delicioso que estaba el bizcocho y darles envidia con …
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Tarta de Chocolate

Tarta de chocolate con dulce de leche https://youtu.be/V0D9hpwu2B0 Estuve antojada de este postre por mucho tiempo, pero no veía como conseguirlo en españa. Tarta de chocolate, con intenso chocolate, bizcocho jugoso y relleno de dulce de leche casero, el de verdad, con …
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Galletas de Navidad

Decoración de galletas navideñas https://youtu.be/wEIL_bmgtck Porque ya es época, y me apetecía decorar mis galletas. Disfruté mucho haciéndolas, y es una decoración súper simple. No necesitas moldes exclusivos ni algún material exclusivo la verdad, con que tengas un cortador circular o …
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Fudge de Chocolate

Fudge para hacer en casa. https://youtu.be/MrSNT4FbAZg Solo con tres ingredientes puedes llegar a esta deliciosa elaboración. Yo lo utilizo para mis tartas de chocolate, pero puedes hacer trufas o un sin fin de elaboraciones. Siempre es la misma cantidad de leche …
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